Leckere Pralinen passen auch zur Weihnachtszeit.
Zutaten:
100g Butter
100g Puderzucker
850g Vollmilch Schokolade
5 EL Orangensaft
150g Kokosflocken + Kokosflocken zum wälzen
Optional: 1EL Rum
Zubereitung: Die Schokolade Kleinraspeln. Butter und Puderzucker etwa 5min schaumig schlagen. Als nächstes die restlichen Zutaten hinzugeben und zu einer gleichmäßigen Masse verrühren. Nun die Masse zu kleinen Kugeln formen und in Kokosflocken wälzen. Fertig sind auch schon die leckeren Pralinen. Kühl und Trocken gelagert halten sie sich etwa 2-3 Wochen, wenn sie nicht vorher schon vernascht wurden.
