Das weltbeste Waffelrezept gibts hier:
Für ca. 10 Stück benötigt man:
2 Eier
100g Butter
75g Zucker
100g Mehl
1 TL Backpulver
75ml Milch
Zubereitung:
Die Eier trennen, das Eiweiß im Anschluss zu Schnee schlagen und zur Seite stellen.
Die Butter und den Zucker zusammen schaumig bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Das Eigelb, Mehl und Backpulver hinzugeben, nun nich die Milch hinzugeben. Zu guter letzt noch den Eischnee unterheben. Die Waffeln nun im Waffeleisen ausbacken.
Zum Garnieren kann man jegliche art von Obst verwenden, mit z.b Sahne. Aber auch Eis, Nutella oder Schokolade Schmecken super dazu.
Lasst sie euch schmecken
No Comments